Resep Kue Sentiling Dari Singkong, camilan yang menggoda selera, siap memanjakan lidah Anda. Dari bahan dasar singkong yang ramah lingkungan, kue ini dipadukan dengan teknik pembuatan yang sederhana, sehingga siapapun dapat membuatnya di rumah. Teksturnya yang lembut dan rasa yang manis, pasti akan membuat Anda ketagihan.
Resep ini akan memandu Anda dari awal hingga akhir, mulai dari pemilihan bahan terbaik hingga cara penyajian yang menarik. Simak selengkapnya untuk menemukan resep sempurna kue sentiling singkong yang lezat dan memuaskan!
Resep Kue Sentiling Singkong: Nikmati Kelezatan Tradisional
Source: pikiran-rakyat.com
Kue sentiling singkong merupakan camilan tradisional yang lezat dan bergizi. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang pas akan memanjakan lidah Anda. Resep ini akan memandu Anda dalam menciptakan kue sentiling singkong yang sempurna, dari pemilihan bahan hingga penyajiannya.
Gambaran Umum Resep Kue Sentiling Singkong
Kue sentiling singkong terbuat dari singkong yang dihaluskan, dicampur dengan bahan-bahan lain, lalu dibentuk dan digoreng hingga berwarna keemasan. Bahan utama yang digunakan adalah singkong, tepung terigu, dan gula pasir. Proses pembuatannya relatif mudah, cocok untuk pemula sekalipun.
- Singkong merupakan bahan dasar utama, memberikan tekstur lembut dan rasa yang khas.
- Tepung terigu berfungsi untuk mengikat adonan dan memberikan tekstur yang renyah.
- Gula pasir memberikan rasa manis yang pas.
- Proses pembuatannya meliputi penghalusan singkong, pencampuran bahan, pembentukkan adonan, dan penggorengan.
| Variasi Rasa | Deskripsi |
|---|---|
| Original | Rasa manis alami dari singkong. |
| Keju | Ditambahkan keju parut untuk cita rasa gurih dan nikmat. |
| Coklat | Ditambahkan bubuk cokelat untuk rasa cokelat yang lezat. |
Ilustrasi: Kue sentiling singkong berwarna kuning keemasan dengan bentuk bulat atau lonjong. Permukaannya sedikit renyah dan terlihat mengkilap. Ada variasi bentuk tergantung pada cara pembentukkannya.
Bahan-bahan dan Peralatan, Resep Kue Sentiling Dari Singkong
Berikut daftar lengkap bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan:
- Singkong (1 kg), diparut dan diperas airnya.
- Tepung terigu protein sedang (100 gram)
- Gula pasir (50 gram)
- Telur (1 butir)
- Garam (1/2 sendok teh)
- Minyak goreng untuk menggoreng
Peralatan yang dibutuhkan: parutan singkong, mangkuk, sendok, pengocok, wajan penggorengan, dan cetakan (jika diinginkan bentuk tertentu).
| Bahan | Kualitas | Harga (per unit) |
|---|---|---|
| Singkong | Segar dan berkualitas | Rp. 10.000 |
| Tepung Terigu | Merek terkenal | Rp. 5.000 |
| Gula Pasir | Halus dan murni | Rp. 7.000 |
Ilustrasi: Gambar parutan singkong, mangkuk besar, sendok, wajan penggorengan, dan pengocok. Parutan singkong terlihat halus dan bersih. Wajan penggorengan berukuran sedang dan dalam.
Cara Membuat Kue Sentiling Singkong
Berikut langkah-langkah detail pembuatan kue sentiling singkong:
Ilustrasi: Gambar langkah-langkah pembuatan, seperti mencampur bahan, membentuk adonan, dan menggoreng. Setiap langkah dilengkapi dengan deskripsi singkat.
Tips dan Trik
Berikut tips dan trik untuk mendapatkan kue sentiling singkong yang empuk dan lezat:
Variasi Resep
Berikut beberapa variasi resep kue sentiling singkong:
Variasi Coklat: Tambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan. Proses pembuatan sama dengan resep dasar, hanya dengan penambahan bubuk cokelat.
Penyajian dan Penyimpanan
Berikut cara menyajikan dan menyimpan kue sentiling singkong:
Ringkasan Penutup: Resep Kue Sentiling Dari Singkong
Semoga resep kue sentiling singkong ini dapat menginspirasi Anda untuk mencoba kreasi kuliner baru. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi rasa dan tekstur, serta nikmati momen kebersamaan saat berbagi camilan lezat ini dengan keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
:max_bytes(150000):strip_icc()/easy-traditional-apple-crumble-recipe-435938-step-08-5c0af50ec9e77c00017c58ee.jpg?w=740&resize=740,414&ssl=1 "Resep Crumble: Panduan Lengkap Membuat Kue Renyah nan Lezat")
